公司简介：

北京中发有机农业有限公司（以下简称公司）成立于2007年7月，是一家专注于为高品质生活人群提供有机食品及相关服务的高科技农业企业。公司由国内资深的金融投资专家和专业的有机食品运营人士共同发起，致力于打造国内顶尖的有机食品服务品牌。

严把源头关。
新田园挑选的生产基地都是经过权威认证的有机农业基地，并定期去各基地考察，确保其在生产过程中不使用任何化学肥料、农药、除草剂、激素或抗生素，也不使用辐射和转基因技术。

个个是精品。
新田园提供的天然食品和有机食品都是经过严格筛选的上乘品种，无论是口感还是营养都是同类中的佼佼者。

过程最重要。
新田园有机食品除了对生长环境和生产过程有着严格要求外，加工、包装、储藏、运输过程中也绝对禁止抗生素、食品添加剂、防腐剂等人工合成的化学物质。

厂家介绍：

上海锦海（水产）食品有限公司成立于1984年，主要经营水产食品的养殖、加工和销售。锦海水产拥有自己的冷冻加工厂，主要服务于五星级酒店、高档宾馆和品牌餐饮连锁公司。

通过ISO9001质量管理体系认证

通过HACCP食品安全管理体系认证

海市水产行业协会理事单位

上海餐饮行业协会常务理事单位

详细介绍：

营养价值：

1.富含钙 水产品含钙广泛而丰富，尤以虾皮为 最。 
2.富含铁 主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜 、牛毛菜、鱼肝等。 
3.富含锌 主要有牡蛎、海星、泥锹、海带、紫 菜、贻贝、海肠子等。 
4.富含碘 主要有海带、紫菜、牛毛菜、羊角菜 、海参、海蛰、干贝、淡菜、海鱼、虾、蟹、海螺等。 
5.富含硒 主要有海鱼、贝类、海蟹肉、爬虾、 海螺、海星籽等。 
6.富含锰 主要有鱼卵、鱼籽、蟹肉、爬虾、海 星籽等。 
7.富含铜 主要有海螺、虾、蛤蝴、文蛤、蛏子 等。 
8.富含钻 主要有鱼籽、鱼卵、蟹肉、蟹芡、海 星籽、沙丁鱼等。 

食用海鲜四禁忌：

不能与大量维生素C同食 　　虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”，其本身对人体无害，但同时服用大量维生素C时，“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷，俗称砒霜)，会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。

不能与寒凉食物同食 　　     海鲜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。 　　

不能与啤酒、红葡萄酒同食   食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。